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Kevin对儿勾儿的行摄博客

自以为是 兀自逍遥

 
 
 

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【越南】美奈 一半是海水 一半是火焰  

2012-03-20 09:13:00|  分类: 粘稠东南亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【越南】美奈 一半是海水 一半是火焰 - kevin对儿勾儿 - kevin对儿勾儿叨逼叨的地方

先从名字说起。
做为越南著名的海滨度假胜地,这个越南中南部的海边小镇有个乡土气息十足的男生名字--泥角;和一个柔美秀雅的女生名字--美奈;哦,还有一个,LP上写的名字叫渭尼。

想来想去,还是喜欢叫她美奈,一个略带女性气质的名字足以柔化你的内心,重塑你的躯壳,使身心得到彻底的松弛。

天下最难懂的事情就是女人的心,她们时而热烈如火,时而温柔似水;美奈有灯壁辉煌的奢华度假村,也有淳朴且生活气息浓重的小渔村,这之间的转换是那么的自然和谐。很难想象这两种气质是如何这么完美的集中在这个地方。

先来看她炽热的一面。

海边的红色沙丘,沙丘后面就是大海哦,由于来的太早兼刚下过雨,沙子不是很松软,但是能看到彩虹也不错。
【越南】美奈 一半是海水 一半是火焰 - kevin对儿勾儿 - kevin对儿勾儿叨逼叨的地方

清晨的白色沙丘,在镇外10多公里处,赶了个大早过来看日出,因为阴天,也没看到...不过人少,还是赚了。
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留几排脚印在沙子上,权当到此一游吧。
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滚下去可不是闹着玩的...
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来的太早加上阴天,看起来不是很壮观,但是妙在人少。
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大自然是水平最高的艺术家,仅仅运用重力和风就可以画出整个大地。
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黑压压的云层中,终于有一个空白可以看到蓝蓝的天空。
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清晨沙丘边的小河中的船。此刻的感觉可谓火辣中透着一丝清凉。
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天色放晴后的海滩边,说放晴有些委婉了,应该是暴晒!
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海滨椰树风。
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一个地方有得天独厚的旅游资源自然是好事,可以拉动GDP嘛。但是如果再有一些原始的,本土的东西,那就最好了。美奈说到底,是个渔村。原始的小渔村比奢华度假村更能治愈心灵,繁华的表面拭去后,最真实最本源的东西也是最能叩击人们心灵的。

再来看她温柔的一面。

清晨的渔村,众多打渔的船只回来了。
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狗在岸边嬉戏。
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这个不是用来放鱼的...而是用来搭乘人们去渔船上搬运刚打捞回来的鱼虾的。
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就这样,几个人一条船,哦不,几个人一个筐!
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还有漆成各种颜色的筐!
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忙碌的渔民。
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又一批船回来了。
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也有很多本地人过来直接购买当天的海鲜。
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分类装筐~
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运去市场贩卖。
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好大的海螺和海星!
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美奈不仅有海滩有沙漠,还出产全越南最好的...鱼露!虽然闻起来不是那么好吧!
鱼露做为东南亚地区的特有调味品,味道特别,富含多种氨基酸,有提鲜的作用。类似于生抽。但制作方法可真的是很“霸道”!
首先要选用小鱼小虾,洗净后加盐腌制若干个月,发酵后放到下图的那种大缸里,此时的鱼虾已经被分解成了碎渣,之后在阳光下暴晒若干个月,到过越南的应该知道越南的阳光有多么强烈,这样的温度下暴晒的东西,不久后就由海鲜的腥味转变为......恩...臭味...当然也有人说是浓厚的“香”味儿。。。期间还要每天人工翻动一两次(干这活的人真够苦的。。。),之后,就有那种油状的东西产出.....提炼后高温消毒,即可装瓶送入千家万户中了~~~

海风鱼露香~姑且用香吧...

就是这种大缸,密密麻麻摆了好多,看起来壮观,闻起来也是相当壮观的...
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美奈有海水,有沙丘,还有这种混合着温吞与热辣的神仙泉。

顺着这样的小溪走进去,水中的细沙温柔的按摩着你的脚掌,说不出的惬意。之后曲径通幽,别有洞天。
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突然之间,这样的场景就毫无预告的出现在你的眼前,左侧是赤红火热的沙地,右侧是茂密翠绿的树林。
这样的和谐完美无暇的暴露在你面前。

耀眼的橘红色就像女人的热烈,让你也跟着燃烧起来。
安神的翠绿色就像女人的温婉,让你安魂收神心定气闲。
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