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Kevin对儿勾儿的行摄博客

自以为是 兀自逍遥

 
 
 

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【捷克】勾起回忆的煎饼果子  

2013-05-24 08:42:00|  分类: 干杯中欧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【捷克】勾起回忆的煎饼果子 - kevin对儿勾儿 - kevin对儿勾儿叨逼叨的地方

    在CK那天,虽然晴空万里,但温度并不高,而且中欧的风出人意料的往衣服里钻。

    天冷的时候总想吃口热乎的,姑且叫做补充能量。一口暖融融的吃食下肚,不管是甜是咸是汤是面,却绝对能让人重新散发经久不散的活力。这次在CK,在城堡上被风吹惨的我,在山下一个不起眼的小铺中吃到了一个本地的煎饼果子,味道并不出众,巧克力和香蕉馅儿,甜腻腻的,但让人瞬间恢复能量,也勾起久远的回忆。

    在英国读书时,考试周就安排在圣诞假期后,那也是最冷的时节。课业繁重,我常熬夜,中途吃宵夜来不及。最满足的瞬间是,天将四五点,完工,伸个懒腰,不着急睡,因为这会儿睡总有点凄静冷寂到可怕的氛围。于是坐着,带着松软的倦意看会儿杂书。慢悠悠的等,到五点多,肚子盯不住了,披上衣服走进冰冷的厨房(厨房没暖气),哆哆嗦嗦的调点儿面糊儿,备好平底锅,摊个煎饼,有时放咸肉鸡蛋,有时放巧克力酱加水果,全看冰箱里有什么。弄好后迅速回屋,消消停停的吃完,天开始放亮,车水马龙逐渐响起来。上床,在饱、暖和暂时完工了的快感中躺下,盯着窗帘缝,等晨光慢慢起来,听隔壁的美女起来洗漱的声音、在外面开始生机勃勃喧闹起来的时段,松软、温暖、活泛的睡意袭来,睡着。
    说句老套的话,这个世界食物之博,实在如海上明月山间清风,造物者之无尽藏也,实在当以感恩庆幸之心对待之。而饮食记忆又最深邃难忘,所以人再走到天涯海角,胃和舌头总是会寻找记忆的味道。传说中的龙肝凤髓孔雀舌的豪华,也并不比记忆深处的一个煎饼、一碗拉面、一叠肠粉来的伟大。
    
【捷克】勾起回忆的煎饼果子 - kevin对儿勾儿 - kevin对儿勾儿叨逼叨的地方
▲做法和我们熟知的摊煎饼一样,一勺面糊,推推碾碾弄个圆。

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▲用平底锅做的好处是形状比较规整。但却没有这样的豪气。

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▲浇上巧克力酱。

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▲放上切好的香蕉。当然也可以放别的水果。

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▲花生碎重重的撒上。

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▲然后在煎饼还没喊疼的时候迅速卷起。
趁热吃。

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▲CK的天气实在是好,除了温度。

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▲那个著名的“艳俗”的塔。

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▲由远。

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▲极尽。

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▲在小镇的任何地方都可以看到,地标一样。

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▲本地人,是真本地人。

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▲神也不是外来的。

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▲五颜六色的房子。都有几百年历史。

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▲虽然过去没有这么多色彩。

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▲但新外衣却也不突兀。
修旧如旧不一定对,还得看整体环境。
老的也不是都好,还得看人。

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▲晚上的城堡。

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▲捷克著名的鸭子。

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▲最著名的啤酒,大口的喝,围着火炉喝。
人生苦短,耍!


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